애호박무침 #애호박구운무침1 애호박 무침, 애호박 구어서 감칠맛나게 만들기. 요즘 가격이 아주 착한 애호박으로 애호박 무침을 만들었다. 애호박 하나만 있으면 충분한 애호박 무침은 특별한 재료 없이 맛을 내서 만들었다 애호박 요리는 다양한 방법으로 만들어 먹는 국민 반찬이다. 된장찌개에도 넣고 새우젓을 넣어 기름에 볶아먹거나 호박전으로도 먹고 고명으로도 올라가는 우리 가장 가까우면서 가격도 착한 식재료이다. 여름이 제철인 애호박이지만 요즘은 하우스시설 재배를 해서 사시사철 언제나 만날 수 있는 식재료 이기도하다. 애호박의 효능은 비타민A, B, C와 칼슘, 칼륨, 식이섬유가 풍부하여 면역력을 향상과 위장질환 개선과 치매예방에 도움을 준다. 칼륨과 함께 마그네슘은 고혈압을 줄이는데 도움을 주며 망간과 비타민 C는 심장에 두움을 주며 당뇨병 환자에게 좋은 혈당 조절 기능을 한다. 애호.. 2020. 11. 6. 이전 1 다음
